Saskia Nijhof

Saskia Nijhof

Startdatum:
01/09/2023
Profiel:
Saskia Nijhof is onderzoeker en coördinator binnen het HZ Kenniscentrum Ondernemen en Innoveren. Ze heeft een MSc Innovation Sciences afgerond op de TU Eindhoven. Voor het kenniscentrum is zij betrokken bij verschillende projecten zoals Living Ecosystem en New Waves. Haar eigenschappen zijn analytisch, strategisch en flexibel. Haar expertises zijn impactstudies en kennismanagement. Saskia is een innovatiewetenschapper met uitgebreide internationale werkervaring in onderzoek, programmamanagement en kennismanagement. Sinds september 2024 is zij als externe promovendus verbonden aan het Delta Climate Center en aan het Copernicus Instituut, in dienst van de HZ University of Applied Sciences in Vlissingen. Het doel van haar promotieonderzoek is het verkennen van de mogelijkheden voor de ontwikkeling van een lokale blauwgroene eiwitsector in Zeeland vanuit een integratief voedselsysteemperspectief, waarbij regionale ondernemers en consumenten centraal staan. Ze wil specifiek onderzoeken (1) hoe een Theory of Change voor de transitie naar een duurzame blauw-groene eiwitsector eruit ziet, (2) wat de rol van consumenten is in deze transitie, (3) hoe ondernemers ondersteund kunnen worden om deel te nemen aan deze transitie, en (4) hoe interventies in het heden de gewenste toekomstige situatie kunnen beïnvloeden.
E-mail:
saskia.nijhof@hz.nl
Organisatie:
HZ Kenniscentrum Ondernemen en Innoveren (Stakeholder)
HZ University of Applied Sciences (Stakeholder)
Onderzoeksgroep:
HZ Kenniscentrum Ondernemen en Innoveren