Combined display of all available logs of KMP. You can narrow down the view by selecting a log type, the username (case-sensitive), or the affected page (also case-sensitive).

• 13:12, 5 February 2026 Jethro talk contribs created page Zeewierfermentatie (Created page with "Het lectoraat Marine Biobased Chemie onderzoekt de mogelijkheden van gefermenteerd zeewier als duurzame eiwitbron. Zeewier is rijk aan essentiële aminozuren en voedingsstoffen, maar door de typerende zilte smaak en beperkte verteerbaarheid word zeewier nog maar weinig geconsumeerd in Nederland. Fermentatie kan deze eigenschappen verbeteren om zo zeewier aantrekkelijker te maken voor consumptie.   Verschillende zeewiersoorten worden door onderzoekers en studenten gefer...")