k Text replacement - "start_date" to "start date" |
k Text replacement - "end_date" to "end date" |
||
| Regel 10: | Regel 10: | ||
|heading=Duurzame groentepasta | |heading=Duurzame groentepasta | ||
|start date=2024-05-27 | |start date=2024-05-27 | ||
| | |end date=2024-06-03 | ||
|image=Duurzame groentepast.png | |image=Duurzame groentepast.png | ||
|summary=Tweedejaars koks van Scalda ontwikkelden en presenteerden recepten met duurzame groentepasta van Sophyn Greens, gemaakt van 35% restgroenten, voor gebruik op de website. | |summary=Tweedejaars koks van Scalda ontwikkelden en presenteerden recepten met duurzame groentepasta van Sophyn Greens, gemaakt van 35% restgroenten, voor gebruik op de website. | ||
Versie van 12 jan 2026 15:58
Duurzame groentepasta
Afgelopen schooljaar gingen tweedejaars zelfstandig werkende koks van Scalda aan de slag met de duurzame groentepasta van Sophyn Greens, gemaakt van 35% groenten uit reststromen. De studenten creërden diverse recepten met deze pasta, die uiteindelijk gepresenteerd werden voor de Sophyn Greens-website.