Created page with "{{Concept |parent=Aquaculture in Delta Areas }} {{Sidebar |start date=2018/06/30 |end date=2021/12/31 |summary=In Valgorize kijken de partners of algen in de toekomst een voedselbron kunnen zijn. |summary_en=n Valgorize, the partners are looking at whether algae can be a food source in the future. To this end, the researchers looked at the controlled, sustainable production and processing of high-quality, stable, safe algal biomass. Food producers need a reliable and pre..." |
No edit summary |
||
| Line 1: | Line 1: | ||
{{Concept | {{Concept | ||
|parent=Aquaculture in Delta Areas | |parent=Aquaculture in Delta Areas | ||
|category=Aquaculture in Delta Areas | |||
|category type=Project | |||
}} | }} | ||
{{Sidebar | {{Sidebar | ||
Revision as of 16:29, 2 December 2025
Valgorize
Einddatum: 2021/12/31
SDG's: Verantwoorde consumptie en productie, Leven in het water
In Valgorize kijken de partners of algen in de toekomst een voedselbron kunnen zijn. Hiervoor hebben de onderzoekers gekeken naar de gecontroleerde, duurzame productie en verwerking van hoogwaardige, stabiele, veilige algenbiomassa. Voedselproducenten hebben behoefte aan een betrouwbare en voorspelbare aanvoer van hoogwaardige biomassa. Consumenten willen lekkere, veilige en hoogwaardige producten.
Valgorize probeerde deze kloof te dichten.De onderzoeksgroep Aquaculture in Delta Areas van HZ University of Applied Sciences heeft gekeken naar de optimalisatie van de productie van Rhodomonas salina in termen van biomassa, pigmenten, vetzuren en smaakprofiel.
De onderzoekers van de HZ werkten samen met partners in andere Europese landen rondom de Noordzee.