Berend Sponselee
← Older edit
VisualWikitext
Maickel (talk | contribs)
Bureaucrats, Interface administrators, smwadministrator, smwcurator, smweditor, Suppressors, Administrators, widgeteditor
31,841 edits
m Text replacement - "{{Contributor" to "{{Card"
Maickel (talk | contribs)
Bureaucrats, Interface administrators, smwadministrator, smwcurator, smweditor, Suppressors, Administrators, widgeteditor
31,841 edits
m Text replacement - "summary_en" to "summary en"
 
(16 intermediate revisions by 2 users not shown)
Line 1: Line 1:
{{Concept
{{Concept
|category type=Person
|category type=Person
|category group=Marine Biobased Chemie
}}
}}
{{Card
{{Person
|Name=Berend Sponselee
|name=Berend Sponselee
|Contributor=CNTR 00113
|image=Berend Sponslee web .jpg
|Imagename=Berend Sponslee web .jpg
|summary=Berend Sponselee is afgestudeerd als levensmiddelentechnoloog aan Wageningen University & Research. Hij deed onderzoek naar de fermentatie van zeewier bij de onderzoeksgroep Marine Biobased Chemie van de HZ. Dat was geen onbekend terrein voor Berend. Eerder behaalde hij zijn hbo-diploma Chemie aan de HZ.  
|Profiletext=Berend Sponselee is afgestudeerd als levensmiddelentechnoloog aan Wageningen University & Research. Hij deed onderzoek naar de fermentatie van zeewier bij de onderzoeksgroep Marine Biobased Chemie van de HZ. Dat was geen onbekend terrein voor Berend. Eerder behaalde hij zijn hbo-diploma Chemie aan de HZ.  
Hiervoor heeft Berend gewerkt bij Dow Chemical Terneuzen, waar hij zich focuste op sensorische wetenschappen (geur en smaak). Vervolgens heeft hij voor Cargill Sas van Gent gewerkt. Daar hield hij zich voornamelijk bezig met het product (gemodificeerd) zetmeel voor voedseltoepassingen. Berend heeft hier expertise opgebouwd over de relatie tussen kwaliteit, processen en eindproducten.  
Hiervoor heeft Berend gewerkt bij Dow Chemical Terneuzen, waar hij zich focuste op sensorische wetenschappen (geur en smaak). Vervolgens heeft hij voor Cargill Sas van Gent gewerkt. Daar hield hij zich voornamelijk bezig met het product (gemodificeerd) zetmeel voor voedseltoepassingen. Berend heeft hier expertise opgebouwd over de relatie tussen kwaliteit, processen en eindproducten.  
Binnen de onderzoeksgroep Marine Biobased Chemie wil Berend zich verder specialiseren in voedselchemie en -technologie. Hij wil met zijn onderzoek onder meer bijdragen aan de voedseltransitie in Zeeland met lokale, duurzame, gezonde en lekkere eiwitproducten.
Binnen de onderzoeksgroep Marine Biobased Chemie wil Berend zich verder specialiseren in voedselchemie en -technologie. Hij wil met zijn onderzoek onder meer bijdragen aan de voedseltransitie in Zeeland met lokale, duurzame, gezonde en lekkere eiwitproducten.
|ProfiletextEn=Berend Sponselee graduated as a food technologist from Wageningen University & Research. He conducted research on seaweed fermentation within the Marine Biobased Chemistry research group at HZ. This was not unfamiliar territory for Berend, as he had previously earned his bachelor's degree in Chemistry at HZ.  
|summary en=Berend Sponselee graduated as a food technologist from Wageningen University & Research. He conducted research on seaweed fermentation within the Marine Biobased Chemistry research group at HZ. This was not unfamiliar territory for Berend, as he had previously earned his bachelor's degree in Chemistry at HZ.  


Before this, Berend worked at Dow Chemical in Terneuzen, focusing on sensory sciences (smell and taste). He then worked for Cargill in Sas van Gent, primarily dealing with (modified) starch products for food applications. During this time, he developed expertise in the relationship between quality, processes, and end products.  
Before this, Berend worked at Dow Chemical in Terneuzen, focusing on sensory sciences (smell and taste). He then worked for Cargill in Sas van Gent, primarily dealing with (modified) starch products for food applications. During this time, he developed expertise in the relationship between quality, processes, and end products.  


Within the Marine Biobased Chemistry research group, Berend aims to further specialize in food chemistry and technology. Through his research, he hopes to contribute to the food transition in Zeeland by developing local, sustainable, healthy, and delicious protein products.
Within the Marine Biobased Chemistry research group, Berend aims to further specialize in food chemistry and technology. Through his research, he hopes to contribute to the food transition in Zeeland by developing local, sustainable, healthy, and delicious protein products.
|Stakeholder=STKH 00002
|stakeholder=HZ University of Applied Sciences (Stakeholder)
|Email=b.l.sponselee@hz.nl
|email=b.l.sponselee@hz.nl
|Research group primary=RG 00014
|research group=Marine Biobased Chemie
}}
}}

Latest revision as of 16:27, 10 February 2026

Berend Sponselee

Berend Sponselee

Profiel:
Berend Sponselee is afgestudeerd als levensmiddelentechnoloog aan Wageningen University & Research. Hij deed onderzoek naar de fermentatie van zeewier bij de onderzoeksgroep Marine Biobased Chemie van de HZ. Dat was geen onbekend terrein voor Berend. Eerder behaalde hij zijn hbo-diploma Chemie aan de HZ. Hiervoor heeft Berend gewerkt bij Dow Chemical Terneuzen, waar hij zich focuste op sensorische wetenschappen (geur en smaak). Vervolgens heeft hij voor Cargill Sas van Gent gewerkt. Daar hield hij zich voornamelijk bezig met het product (gemodificeerd) zetmeel voor voedseltoepassingen. Berend heeft hier expertise opgebouwd over de relatie tussen kwaliteit, processen en eindproducten. Binnen de onderzoeksgroep Marine Biobased Chemie wil Berend zich verder specialiseren in voedselchemie en -technologie. Hij wil met zijn onderzoek onder meer bijdragen aan de voedseltransitie in Zeeland met lokale, duurzame, gezonde en lekkere eiwitproducten.
E-mail:
b.l.sponselee@hz.nl
Organisatie:
HZ University of Applied Sciences (Stakeholder)
Onderzoeksgroep:
Marine Biobased Chemie
Retrieved from "https://www.kennismanagementsysteem.nl//wiki/index.php?title=Berend_Sponselee&oldid=44777"